PROJEKT Z 2012 ROKU                   PROJEKT Z 2013 ROKU

 

   

 

"Praktyki zawodowe w Schkeuditz"

 

W dniach 26 maja 2013 – 8 czerwca 2013 r. grupa 20 uczniów Technikum Zawodowego - kierunek technik organizacji usług gastronomicznych z Zespołu Szkół Terenów Zieleni w Radzyminie odbyła dwutygodniowe praktyki w mieście Schkeuditz koło Lipska w Niemczech. Szkoła w ramach programu Unii Europejskiej Leonardo da Vinci podjęła współpracę z firmą Vitalis, która zorganizowała miejsca praktyk oraz przygotowała zakwaterowanie i wyżywienie.

Wyjeżdżający uczniowie to: Bałdyga Adam, Banaszek Martyna, Banaszek Tomasz, Białek Michał, Chacińska Marlena, Garwoliński Paweł, Górski Adrian, Grymkowski Robert, Jankowska Agata, Kamińska Karolina, Kaźmierczak Katarzyna, Kępkowicz Jolanta, Korzeniewski Łukasz, Marchlewski Arkadiusz, Matak Aleksandra, Nowak Maksymilian, Oniszk Marlena, Pieńczuk Anna, Rawiński Jakub, Wiśniewski Emil.

Uczniowie pracowali w firmach cateringowych i stołówkach. Do ich obowiązków należała praca przy przygotowaniu potraw, poznanie organizacji pracy na różnych stanowiskach w kuchni i na sali konsumenckiej, prace porządkowe, ocena jakości surowców i potraw oraz realizacja zleceń.

Dzięki praktykom w Niemczech uczniowie poszerzyli swoje umiejętności, zdobyli ciekawe doświadczenia zawodowe oraz rozwinęli umiejętności językowych zwłaszcza w zakresie języka niemieckiego zawodowego.

Oprócz wykonywania prac w ramach stażu uczestnicy wyjazdu mieli zorganizowane wycieczki, w trakcie, których zwiedzili najatrakcyjniejsze miejsca w Berlinie, Dreźnie i Lipsku.

Uczniowie pojechali na praktykę pod opieką 2 nauczycielek: pani Katarzyny Demianiuk – nauczycielki języka niemieckiego oraz pani Doroty Gastoł – nauczycielki przedmiotów zawodowych - gastronomicznych.

Wszyscy uczestnicy projektu wrócili wyjazdu są zadowoleni i szczęśliwi. Oto kilka wypowiedzi uczniów:

Emil: „Uważam, że był to jeden z moich najważniejszych wyjazdów w życiu. Dostałem niepowtarzalną szansę wyjazdu za granice w zdobywaniu wiedzy i nauki praktycznie za darmo. Wiele rzeczy się nauczyłem i dowiedziałem. Był to wspaniały wyjazd.”

Michał: „Wyjazd do Niemiec bardzo mi się podobał, poznałem kuchnię niemiecką, dużo zwiedziłem ciekawych miejsc, poznałem niemiecką kulturę, nocleg też był fajny. Chciałbym jeszcze kiedyś tam pojechać.”

Marlena: „W Niemczech bardzo mi się podobało. Poznałam wielu ludzi i zawarłam nowe znajomości. Nie miałam czasu się tam nudzić, ponieważ codziennie wieczorem były dyskoteki koło naszego ośrodka. Na praktykach było bardzo fajnie. Ludzie byli naprawdę bardzo mili.”

ZDJĘCIA Z WYJAZDU (21 zdjęć)


OBEJRZYJ PREZENTACJĘ Z WYJAZDU (39 MB)