Pokaz barmański


W dniu 17 czerwca w naszej szkole odbył się pokaz barmański w którym uczestniczyły klasy gastronomiczne i kelnerskie.

Pokaz prowadził Jerzy Czapla - znany ceniony w branży barman oraz właściciel firmy szkolącej przyszłych barmanów. 

Uczniowie mieli okazję poznać tajniki pracy za barem, zobaczyć podstawowy sprzęt barmański oraz wykonać kilka ciekawych soft drinków na bazie owoców i warzyw.

 

Oprac.: Ewa Starzak-Jankowska